22.10.2015
Новые блюда в Osteria della Piazza Bianca
Новые блюда от Андреа Галли!
- Тартар из креветок - 520 рублей
(креветки, яблоко, лук порей, икра тобико, апельсиновый фреш, специи)
- Тартар из лосося - 580 рублей
(лосось, спаржа, редис, лимон, лимонный сок, специи (подаётся в раковине устрицы)
- Тартар из говядины - 560 рублей
(вырезка говяжья, анчоусы, каперсы, яйцо, красный лук, специи)