18.02.2013

Фестиваль «морских гадов» в Sirena

Осьминоги, каракатицы, кальмары, гребешки, креветки, мидии – пестрой компании жителей морских глубин посвящен фестиваль в легендарном ресторане Аркадия Новикова Sirena. Вкусные и богатые белком, витаминами и микроэлементами морепродукты предстанут в разных вариациях в специальном меню от шеф-повара ресторана Алексея Горевого. В фестивальном предложении мини-осьминоги, креветки и мидии удостаиваются паназиатского тартара в греческом йогурте. А гребешки Сен-Жак, фаршированные фуа-гра, по кулинарной задумке шеф-повара подают с соусом из сыра реблошон и белой спаржи. Предложение, от которого сложно отказаться! А если учесть то, что морепродукты являются мощнейшими афродизиаками, – то просто невозможно!

Адрес: Б. Спасская ул., 15.

Место