Beatrice

Концепция ресторана – гармония вкуса, формы и содержания: все блюда готовят при низких температурах, сохраняя полезные свойства ингредиентов, на кухне Ah! Beatrice в принципе отсутствуют такие продукты как сахар, белая мука, усилители вкуса, картофельный крахмал. Каждое блюдо становится не только ...

Концепция ресторана – гармония вкуса, формы и содержания: все блюда готовят при низких температурах, сохраняя полезные свойства ингредиентов, на кухне Ah! Beatrice в принципе отсутствуют такие продукты как сахар, белая мука, усилители вкуса, картофельный крахмал. Каждое блюдо становится не только вкусным, но и полезным, и поддаваться гастрономическим соблазнам в обнимку с запотевшим бокалом любимого вина в Ah! Beatrice – одно удовольствие. В оригинальном интерьере, где всегда царит уютный полумрак, отсылающий нас к характерным чертам клубных салонов двадцатых годов прошлого столетия, хозяевам удалось воссоздать теплую дружескую атмосферу – с московским лоском и в духе времени, поэтому здесь как нигде приятно бороться с искушениями и поддаваться соблазнам – своим для каждого из нас. Короче говоря, Ah! Beatrice – это не просто ресторан, – это образ жизни. Образ жизни, о котором вы всегда мечтали.