Ресторан «Дурдинъ» позиционируется как первый русский пивной ресторан, созданный в русском индустриальном стиле начала XX века. Интерьер ресторана стилизован под пивной завод начала прошлого века, со своими, характерными только для «Дурдина» залами: «фабрика», «кабинет технолога», «кабинет главно
Информация
Время работы
Сеть
Рестораны «Ив.Дурдинъ» — первая сеть пивных ресторанов в Москве.
Когда-то имя Дурдина знала вся Россия. Еще бы – на его заводах варили уникальное пиво, которое с превеликим удовольствием пили и в Петербурге, и в Москве, и в отдаленных российских губерниях. «Богемское темное», «Пильзеньское», «Северная звезда» на равных конкурировали с известными чешскими и немецкими марками. Дело было поставлено на широкую ногу, и, несмотря на миллионные обороты и впечатляющие объемы производства, продукция Дурдина всегда славилась своим исключительным качеством.
После революции заводы были остановлены, а технология приготовления дурдинского пива – забыта. Но пару лет назад при реконструкции старинного московского особняка был обнаружен рабочий дневник одного из заводских технологов – с чертежами и рецептами. Были приглашены специалисты, которые расшифровали записи и в полном соответствии с ними сварили пробную партию пива. Оно оказалось действительно оригинальным и удивительно вкусным. Так и появился пивной ресторан «Ив.Дурдинъ», в котором каждый может узнать вкус настоящего русского пива.
Пиво в «Дурдине» варят по специальной технологии, в результате чего оно получается «живым» и обладает настоящей свежестью и жизненной силой. Его здесь несколько сортов, и каждый – это собственная рецептура, собственный вкус и собственная история. Особой популярностью пользуются «Кабинетное красное», «Богемское темное» и «Северная звезда». Причем для больших компаний пиво могут подать на стол прямо в дубовом бочонке. Меню отличается все той же основательностью и большим разнообразием. Здесь есть практически все, что душа пожелает, начиная от закусок «под пиво» и изысками русской кухни и заканчивая зажигательной музыкальной программой по выходным.
Отзывы
А кто в ресторане ответственный за музыку? И вообще, почему я должен вместо собеседника слушать идиотский репертуар из недоумков с песнями для кретинов? Что за дебилизм? Одним словом отвратительно. И пиво было старым, с непонятным привкусом. Про еду не скажу, уже впечатления были испорчены так, что не до еды было. Хотелось поскорее убежать.
Живу рядом с рестораном, часто заказывала на дом доставку, еда прекрасная , и тут по пути домой решила зайти , говорят мест нет все занято, хотя пол зала было пусто , думаю ну наверное забронировано, нас посадили в соседний зал и сказали , что Кухня одна, но однако же мне принесли меню того зала куда посадили, потом второй раз захожу через 3 дня , теперь только по брони они мне ответили, ммм, ладно, идём дальше, на следующий раз я уже не выдержала и начала ругаться, о чудо и нас посадили и мы поели , и оказалась что оплата только наличными, нас об этом нигде не предупредили, нравится мне там исключительно как готовят , и сегодня я зашла туда пообедать, администратор сказал что у них там мероприятие и куча детей, по итогу место в полупустом зале нашлось , мы поели без мероприятия и детей, спасибо персоналу за такое отношение! Опять же повторюсь , кухня там великолепна !
Заказала стол за 2 недели. Около сцены. Приехали, хостес посмотрела в журнал брони и уверенно повела нас к столику около сцены. Но, он оказался занят... Девушка сказала, что выяснит почему так получилось. Пришла через пару минут и заверила, что у нас оказывается другой стол. ’Наш’ стол оказался в конце зала, в закутке рядом с дверью, откуда жутко дуло... И начала заверять, что именно этот стол наш. После этого к нам подошла директор ресторана Елена. И сказала, что надо было внести депозит (о чем нас никто не предупредил ) И, вообще, хорошо, что нас посадили за стол... Официанты и посетители ходили мимо нас, постоянно задевая наши стулья... Посидели часа полтора, в шубах, т.к. ужасно сквозило. Больше не выдержали, вечер был испорчен. Ни извинений, ни внятных объяснений о сложившейся ситуации мы не получили. А вообще-то, мы планировали отметить там несколько праздников ) Приехали посмотреть на обстановку, обслуживание. Теперь воздержимся )К гостям неуважительное, высокомерное отношение.
Ресторан шикарный) все дни рождения и праздники отмечаем только здесь! Персонал вежливый! Хочу отметить Ирину) Умница и красавица. Заботится о каждом посетителе!
Закуски и основные блюда великолепные, а вот к *своему* разливному пиво есть вопросы! Если и брать то только бутылочное.
Интересный ресторан, уютный. Вкусные гренки, фирменный темный эль, форшмак и говяжьи щёчки. Средний чек около 2000 рублей на человека, если нормально попить пиво и чуть насладиться блюдами.
Уже в последних числах ноября это место шикарно украшено к Новому году. Был там корпоратив, посвящённый 100-летию профсоюзной студенческой организации, весь ресторан был зарезервирован для нас. Отличная атмосфера!
Отличное место, с уютной атмосферой, необычным интерьером, хорошим обслуживанием и очень вкусной едой! Цены на разный кошелёк. Два разных по интерьеру зала и по меню. Каждый найдёт для себя то, что любит, или же откроет для себя новые вкусные блюда! Мы были здесь и на бизнес-ланчи, от которых просто выползали из ресторана, а так же заходили с ребенком на обед или ужин. Все всегда оставались довольны!!! Рекомендую!
Хорошее качество обслуживания, или повезло? Вкусная нога баранья, овощи гриль очень масляные, крылья и соус к ним отличный. Пиво, было не разбавлено.
очень медленно обслуживают
Красное кабинетное,гренки и «большой мальчик»!!!Живая музыка слишком громкая, летом лучше на веранде, там же расположена площадка для детей.
Отведаем русского меню
На веранде занято 3 стола,жду оффиц для заказа уже 13 мин((
Ооочень долгое обслуживание.
Самый лучший шашлык в Москве. А еще очень вкусное баварское пиво и ржаные сухарики.
Филе миньон - жёсткий и намного большей прожарки, чем заказывал.
Честно..... Мне не понравилось.
Вкусно, хорошие музыкальные программы.
Черничный пирог - не айс.
Чай с вяленой клубникой - это просто чёрный чай, кикоторому прилагаются вяленые ягоды клубники, эдакие сухофрукты. Забавно, но бессмысленно.
Дурдин совсем испортилсЯ,официанты тормозят,лучше пойти в соседний биродром
А кальян тут хороший, жаль кальянщик в 10 уже ушел))
Обстановка хорошая, места на диванчиках очень удобные, стоимость бизнес ланча приемлемая, еда вкусная, однако обслуживание оставляет желать лучшего.
Больше двух счетов на один стол не далают. три человека поели и не смогут расчитаться своими картами. Бред
Отличная летняя веранда, а внутри как раз все плохо - музыка выносит мозг своей громкостью. Пиво так себе, но зато цены приемлемые.
После трёх бокалов кабинетного открывается телепорт в 90-е :)
Вполне сносно, я бы сказал очень неплохо, кухня на отлично, пиво свежее....только музыканты "стараются" сильно...громковато.
Очень вкусные и сытные бизнес ланчи!)
Прекрасные бизнес ланчи. Очень очень громкая и откровенно плохая музыка. При этом отвратительного качества. Соберетесь обедать вставляйте беруши)
Очень вкусный банановый Дайкири.
Очень вкусные чесночные гренки,жареный сыр и пиво "красное кабинетное".
Рулька рулит! ))
Редкостная помойка.Бармены идиоты
Ремонт туалета явно затянулся. Двери без щеколды, унитаз без смыва...можно было бы быстрее решить этот вопрос
На стене нарисован толстый мужик с чем-то типа репки в левой руке. Никто из персонала не может объяснить, что это за овощ, и что именно он символизирует.
Предлагают одни из лучших бизнес ланчей по нормальным ценам!
Отвратительное обслуживание,меню ждать 20 мин,заказа 30, приборы 15,счет 25, сдачу 18
Вкусно-долго, приятно!
На 8 июня 2011 года банковские карты не принимаются! Уже неделю точно.
Окрошка - плохая, нет половины ингредиентов.
Пиво на 5, кухня на 4. Вежливый персонал. Харчо ничего общего с грузинским харчо не имеет. Шашлык отличный. В общем, достойное место, но надо частично исправляться:)
has a children's menu and play area
Есть wi-if
Обслуживание на двойку , заказы даже по бару от 20 минут. Нет даже льда . Лонгайленд тепленький .
Сижу в Дурдине на втором этаже, музыка настолько громко играет, что диванчики вибрируют
Окрошка просто супер!
Есть летняя веранда с детской площадкой на ней.
Хорошее место, отличный супчик, салаты, не много шумно, удобно парковаться)) мойка за гостиницей, так что в двойне удобно))
Покушать можно. Но пиво ни о чём.
Best Caesar Salad in town !
Очень вкусный чай с чабрецом
С каждым разом официанта приходится ждать минут на 5 дольше. Сегодня рекорд - 20 минут
Гадкое обслуживание! Больше не пойду!
Очень хорошо тут!)))
Все не на 10, на 11!!!! Супер! Лучший пивной ресторан!
Самое гавёное пиво в Москве.
Здесь Вы можете почитать свежий номер газеты «Ведомости».
Салат Зеленец с оригинальной заправкой и креветками за 460 рублей: не могу поверить в то, сколько это стоит. Оригинальная заправка оказалась оливковым маслом, и мам салат трава травой
Свиная нога отвратительна
По выходным очень громкая музыка )))
довольно вкусно.. но очень долго приходится ждать...
Восхитительный шашлык из свиной шейки и отличное «Кабинетное красное».
Пиво так себе;( в биродроме пизже!)) но дороже)))
Летом суперская веранда с детской площадкой)
Без обид.....кальян ужасный...все остальное супер!!!!)))) самый большой рест в Россиии!!!! 1250 чел!))))) управляют иззззззумительные волшебные люди!! Просто волшебные!!!! Обнял Елену и Вадима!!!!))))
Хорошие место. Очень понравилось красное кабинетный пиво.
Гренки чесночные заказать!!
М-да, Дурдин уже не тот. В этот раз (30января) забыли в Греческий салат положить фету или другое ее подобие))). Но это лучше, чем Греческий салат со скользскими огурцами на Волгоградском 4. Эх...
Лучшее заведения для того,чтобы почувствовать себя частью октоберфеста. Жду каждый год
Бизнес-ланч отличный - богатый выбор блюд на любой вкус, горячего вариантов 15 минимум. Но на напитках, как всегда в этой стране, жадничают.
Качество продуктов оставляет желать лучшего...
Сухарики)))
Обстановка - супер. Кухня - средненько.
Холодный "зеленый" суп ужасен(
Очень громкая, перебивающая голоса музыка. Специфический репертуар. Аппетитные официантки, у всех есть, что откусить)
Чудесные бизнес-ланчи
Заказать песню стоит 1000р....совсем зажрались!!!
Отличное заведение!!! Всесезонный формат! Для зимы тройная уха из семги, рюмка хреновухи и чай с чабрецом - просто то, что нужно! Обслуживание тоже радует! Пять баллов!
Отличное меню! Часто посещаем это заведение! 5+
Строганина из оленины очень достойная
Очень вкусная селедочка под шубой из бизнес ланча.
На крыльце есть кованый заборчик, к которому можно привязать велосипед.
Попробуйте обязательно местный сидр!!!
О, да морс офигенный и салат Дурдин!
Хорошая детская площадка на летней веранде)
Очень вкусные пельмени с семгой и грушевый штрудель!
Лучший борщ в Москве )
Долгое время ем здесь бизнес-ланч: отличный выбор блюд, иногда выбор меняется. Особенно радуют салаты. Последнее время сервис стал заметно быстрее. Из недостатков - иногда слишком громкая музыка.
Им бы бизнес ланчи чаще обновлять)))
Классная терраса с фонтанчиком и детскими горками!
Бизнес-ланч отличный, но официантов не дождешься - за час пообедать нереально.
Кормят отлично! Сегодня народу мало!
Жареный сыр!❤
Совсем плохо кормить стали. А площадка детская отличная.
Цезарь с курицей))) это вот эти 2 пережаренных кусочка
Афффффигенный десерт - нуга!!!!!! Без комментариев!!!!! Лучший десерт для лета!!!!!! Холодныыыый!))))))
вместо телятины подают, кажется, довольно старенькую корову:( сухо, не жуется.
Сигары сигарилы и трубки курить нельзя, об этом нигде не написано. Степень реакции зависит от ПМС администратора