Ресторан «Дурдинъ» позиционируется как первый русский пивной ресторан, созданный в русском индустриальном стиле начала XX века. Интерьер ресторана стилизован под пивной завод начала прошлого века, со своими, характерными только для «Дурдина» залами: «фабрика», «кабинет технолога», «кабинет главно
Информация
Время работы
Сеть
Рестораны «Ив.Дурдинъ» — первая сеть пивных ресторанов в Москве.
Когда-то имя Дурдина знала вся Россия. Еще бы – на его заводах варили уникальное пиво, которое с превеликим удовольствием пили и в Петербурге, и в Москве, и в отдаленных российских губерниях. «Богемское темное», «Пильзеньское», «Северная звезда» на равных конкурировали с известными чешскими и немецкими марками. Дело было поставлено на широкую ногу, и, несмотря на миллионные обороты и впечатляющие объемы производства, продукция Дурдина всегда славилась своим исключительным качеством.
После революции заводы были остановлены, а технология приготовления дурдинского пива – забыта. Но пару лет назад при реконструкции старинного московского особняка был обнаружен рабочий дневник одного из заводских технологов – с чертежами и рецептами. Были приглашены специалисты, которые расшифровали записи и в полном соответствии с ними сварили пробную партию пива. Оно оказалось действительно оригинальным и удивительно вкусным. Так и появился пивной ресторан «Ив.Дурдинъ», в котором каждый может узнать вкус настоящего русского пива.
Пиво в «Дурдине» варят по специальной технологии, в результате чего оно получается «живым» и обладает настоящей свежестью и жизненной силой. Его здесь несколько сортов, и каждый – это собственная рецептура, собственный вкус и собственная история. Особой популярностью пользуются «Кабинетное красное», «Богемское темное» и «Северная звезда». Причем для больших компаний пиво могут подать на стол прямо в дубовом бочонке. Меню отличается все той же основательностью и большим разнообразием. Здесь есть практически все, что душа пожелает, начиная от закусок «под пиво» и изысками русской кухни и заканчивая зажигательной музыкальной программой по выходным.
Отзывы
Довольно интересный русский ресторан. Официантов маловато на мой взгляд. . Готовят вкусно. Цены средние. Посадка вечером среди недели полная
Как всегда на высоте! Хорошее обслуживание и кухня. Живая музыка дополняет положительные впечатления!
Первый раз здесь были. Порции офигеть какие большие)))) Даже пришлось попросить упаковать с собой. А вообще - вкусно, обстановка приятная, да и обслуживание прилично. Не знаю, как остальным, нам с мужем понравилось
Хороший ресторан. Проводили корпоратив у нас был отдельный зал, на входе в зал охрана. Закуски вкусные, горячее тоже вкусное.
Широкий ассортимент блюд в меню. Вежливые и неназойливые официанты.
Отличный ресторан! Все блюда очень вкусные, обстановка уютная и приятная, персонал вежливый и внимательный. Рекомендуем к посещению.
Прекрасное место для проведения любого праздника. Персонал очень внимательный, забронированный стол был готов раньше времени. Меню разнообразное, блюда вкусные. Спасибо!
Огнище! Супер! Очень понравилось! Заранее забронировали стол на 18 человек. Он был готов даже чуть раньше. Идеальный сервис, прекрасная еда - что может быть лучше.
Пиво несли час, учитывая то, что наш стол был один из первых :( Минус
Кухня хорошая, но вот быдловатое обслуживание убивает. Все реже и реже хочется сюда заходить. Может руководство задумантся над этим?!
Сегодня злобный охранник на входе и неприветливые официантки, не выспались похоже...
Хорошее пиво, особенно Кабинетное красное.
Темное пиво с черничным сиропом и мясо! Мммм
Замечательно пиво, вкусные закуски и классные акции.
В воскресенье днем народу мало, готовят и обслуживают быстро.
Пароль вай-фай 1q2w3e4r5t6y
Вкусняшка!!!
Здесь можно очень вкусно пообедать, большие порции и приемлемые цены)
Be aware- they can refuse to accept credit card, but if you insist to go to the terminal and check, they'll accept it. Stout isn't recommned
Борщ - да, шашлык - нет. И безмееееерно долго ждать
Всегда очень вкусный морс и безумно вкусные эклеры)))
Отличное Красное кабинетное пиво! Рекомендуется с домашними купатами:)
Очень неприятная и грубая девушка-хостесс и неухоженного вида официантки. Поэтому сразу садитесь за барную стойку и заказывайте пиво - оно здесь бесподобное
Солянка полное гавно. Мясной она только притворяется. Официанты как в столовке хамоватые
Вкусный кальян, хорошее обслуживание, много видов пива, можно попробовать всех по-немногу
Бархатное богемское прекрасное
Интересная подсветка на окнах. Такое ощущение, что на улице всегда день :)
Для бизнес-ланча лучшее соотношение "цена/качество"
Из сети один из худших по обслуживанию. Официантам не помешало бы поучиться нехамскому обслуживанию!
Баварское пиво очень вкусное. Столики на двоих очень маленькие. Музыкальный зал напоминает столовую, особенно когда горит подсветка окон.
Хорошее место для романтических встреч)
Пиво отличное!
Жаркое из баранины просто супер!
Облуживают крайне медленно
Качественные бизнес-ланчи с большим выбором за алекватную цену. Вкусный салат "Ташкент", борщ чуть кисловат, зато с кусочками мяса и приличной сметаной. Цены на основные позиции тоже приятные
Также официанты абсолютно неприветливы,тормознутые -все выше сказанные минусы заметно снижают общий рейтинг "ресторана"Так что делаем выводы,господа,делаем выводы ;)
Могу отметить вкусную кухню,всё свежее,продукты хорошие.Заказывала фруктово-ягодный лимонад-понравился.Свежемороженные ягоды конечно,ну что уж тут поделать и на этом "спасибо"))
В очередной раз убеждаюсь в том, что кадровый вопрос здесь не в приоритете..,, оч неприятные официанты и хостесс... И огромный минус отсутствие четкого разделения на курящий и некурящий залы...
Бизнес ланч за 420 руб. Недорого для ресторана премиум уровня. Волгоградский пр-кт
Очень хорошие бизнес-ланч
Сама концепция заведения очень нравится, готовят вкусно, но персонал это что то невероятное, хамы, менеджеры ведут себя ужасно, официанты повышают голос !!
Очень вкусные гренки с чесноком. Заказывайте;)
Крайне вредные официантки! Наглые и почему-то еще и обидчивые!
Борщ очень вкусный,правда помпушек можно было бы по-больше.Деваляй сухая,масла внутри не было(.Жареный картофель пересолен(.
Хорошая атмосфера, но вареники с картошкой и грибами, конечно очень удивили! Отчетливо чувствуется вкус РОЛТОНА!!!!
С официантами тут совсем все печально.Спросили,что входит в фруктово-ягодный лимонад,она вспомнила только клубнику,сказала,что не знает.Наливая лимонад,разлила на стол,причем(!) так и оставила лужу
Не знаю как основное, но вот банкетно-фуршетное меню оставляет желать много лучшего.
Рекомендую попробовать напитки- хреновуха, спотыкач и если силы останутся выпейте кедровку и черносмородиновую , а с собой возьмите литр сидра и кваса- утром пригодится.)))
wi-fi network: durdin wi-fi wi-fi password: 1q2w3e4r5t6y - via 4sqwifi.com
Замечательный борщ и вкусное праздничное пиво.
Печальный дурдин, недоваренный суп, не тот зал. Так себе обслуживание. Вечер понедельника - практически пустой.
Кабинетное красное пиво - по-моему, "хит" данного заведения! Неизменно прекрасный вкус!
Все настолько вкусно,что не хватает слов описать) ощущение, что ты в одном из старомосковских заведений, описанных Владимиром Гиляровским)))
Официантка Ирина Красовская ...видимо, у девушки неудачно прошла ночь,поэтому она хамит посетителям.../
Обслуживание ужасное. Официанты хамы какие то
Nice business lunches. Decent Russian cuisine.
Вкусное пиво, тарелка с колбасками доставляет
Очень вкусный компот. На этом достоинства заканчиваются. Борщ так себе, мясо по-французски отвратительное. Цены явно сильно не соответствуют качеству.
Не принимают карточки своей же сети. Меняют и не дают скидки. +10% за обслуживание
Очень круто! Пиво своё и вкусное) еда с приятным оформлением, несут быстро и с улыбкой. Рекомендую!
Пароль wifi 1q2w3e4r5t6y
Отличная еда, отличное меню, отличные блюда. Есть отличная хреновуха. Все пиво свое и все приличное. Приличный стаут - черный джек. Годный IPA - Чернышевский.
Хреновуха!!!:-)
Зашел сюда на "казенный" банкет на 50 человек. Так вот: холодные закуски вопросов не вызвали, за то горячее (мясо а-ля шашлыки и кебабы) было откровенно припорченное, но разогретое. Видимо об'едки.
Отличный бизнес ланч
Неплохой бизнес-ланч все вкусно, а черничный пирог и горячий шоколад так себе!
Очень большие порции, порции крылышек хватит на двоих с головой!
Отличный бизнес лачн.
Отличное пиво)
Обслуживание гнилое! Официантку приходилось чуть ли не за руки ловить, что бы привлечь внимание. Но зато ровно в 12 она появилась и довольно хамски объявила, что мол заведение закрыто. Пиздец короче
Пиво и кухня хорошие. А обслуживание оставляет желать лучшего. Официант Альберт особенно медлителен.
Здесь Вы можете почитать свежий номер газеты «Ведомости».
Рекомендую всем!!!
Бизнес-ланчи весьма неплохи, за исключением некоторых вторых блюд
Хорошие обеды: практически всё вкусное и сытное! Разве что знакомому голубцы не понравились.
Цезарь со свежим лососем- пальчики оближешь. И свой квас!
Хамоватый обслуживающий персонал и посредств конная кухня.
В салате оказалась грязь, на что менеджер меня успокоила сказав что ну там же ни чего не бегает, а это всего лишь грязь. Ну помыли не качественно ну с кем не бывает. Я сюда больше не ногой
Душистый хмель!! Рекомендую любителям пива с горчинкой!!
Менеджмент ау-ау-ау!!! Оооочень все долго!!!!!!! Официантов много и все с кислыми лицами, от них только суета и мышиная возня!!! Положительное это еда и пиво!!!
Вкусно, но громко
Рестораны "Ив. ДУРДИНЪ" приглашают всех ценителей тонкой кухни на Фестиваль фирменных пирогов. Вот такие пироги в ресторанах "Ив. ДУРДИНЪ"!
Вам повезет если официант мужчина. Девочки замучанные
Ждем еду уже 20 минут, на вполне обоснованный вопрос официантка открыто нахамила ..... Пора заняться кадровым вопросом )
Салат Ташкент - очень необычный, вкусный, сытный (говядина, редька, жареный лук, гранат, перец чили)! Must try! Приятно иногда отдохнуть от заюзанных оливье и цезарей;)
Опять сталкиваюсь с грубой и недоброжелательной официанткой Ксенией, которая абсолютно не клиентоориентирована! Приняли заказ через 20 минут ожидания и обращения к админ-ру, учитывая что зал пустой!
Обслуживание отвратительное. Больше сюда не приду
Будте внимательны! Мы недосчитались 900р сдачи. На что получили более чем скромное извенение
Пиво кабинетное весьма удачно. Кухня хороша,а атмосфера типична для пивного заведения. Местные настойки и прочий местный алкоголь очень хорош. Стоит приехать и провести вечер.
Отличное Красное кабинетное пиво! Рекомендуется с домашними купатами:)
Баварское пшеничное нефильтрованное в Дурдинъ очень Ок!
Скорее бы запретили курить в ресторанах. Это ужасно сидеть в прокуренном помещении под названием: "некурящий зал!" Фу
Очень вкусно, все блюда, советую квас и котлету по киевски.
Салат Дурдин лучше не брать, ибо это какой-то странный Оливье...
Ооочень вкусные эклеры)))) Рекомендую!!!
Пиво багемское бархатное не Айс :( не стоит брать, так же светлое то же не очень :( похоже что разбавлено :(
Администратор, которая всех рассаживает общаться не умеет. Большие столы у них в обеденное время заняты двумя сотрудниками, которых не могут попросить.хамское отношение, не советую
Всем кто любит раки—сюда. Превосходно готовят.
Вкусно, но очень медленное обслуживание.
Отличное место! Пиво пить обязательно!
Вайфай свободный. Самый дорогой биз. ланч 350р. Я обычно беру салат дурдин, борщ, бризоль либо шашлык, морс, но дело конечно вкуса
Салат с курицей и черносоивом, однозначно)
В обед на ланче стало совсем отстойно. Официанта можно запросто ждать полчаса и больше. Память у них короткая - половину заказа могут легко забыть.
Что то явно не так.выпили по 6 пива и утром такие дикие сушняки и тревожное чувство похмелья.да и чнсно говоря пиво на вкус не сильно отличается.что пильзнерское что звезда.шмурдяк.
Очень наглый персонал меньше 10 % чаевых не берут считают за оскорбление!
Весеннее предложение в ресторанах "Ив.Дурдинъ"!
Хорошие бизнес-ланчи. Есть вай-фай.
Отличная еда, бизнес от 250р
Самый лучший бизнес-ланч в Москве(цена и качество)
Уютная летняя веранда))
Отличное Красное кабинетное пиво! Рекомендуется с домашними купатами:)
Зашел сюда на казенный банкет.
на веранде незапароленный wifi TASCOM. Для сомневающихся в выборе пива есть пробник пяти сортов (max один на стол). Лучшее из мест в районе.
Уютно, вкусно и вежливо!
Обслуживание просто отвратное! Коктейли ужасные, еда тоже на троечку.