Гастромаркет «Балчук» – новое пространство в двух шагах от Красной площади и 22 фуд-концепции кухонь всего мира в одном месте. Социальная миссия проекта – сделать мировую гастрономию доступной для всех горожан вне зависимости от места проживания и дохода. В планах компании – воплощение идеи знаме
Гастромаркет
Балчук
Информация
Отзывы
Неплохое место. Народу здесь немного, даже вечером в выходной можно спокойно найти место. По разнообразию - не Депо, но есть из чего выбрать: китайская, тайская, индийская, грузинская, еврейская, итальянская и ряд других этнических забегаловок, кондитерские... Кажется, китайские ’Две палочки’ пользуются самой большой популярностью - только у них видел очередь. Готовят довольно вкусно, порции достаточны, чтоб наесться. Цены уровня Дорогая столовка, но на фоне ресторанов Пятницкой это, конечно, очень дёшево. Есть желание пройтись по остальным точкам, попробовать всякое. Из минусов - необязательный персонал (они тоже оценили немноголюдность места, поэтому часто позволяют себе прохлаждаться где-то (китайцев это не касается)) и этот колоритный товарищ на фото. Справедливости ради, он был единственным, но обычно тараканов я не вижу даже в вокзальных забегаловках. Туалет чистый (практически идеально), но очень неудачно расположен: в подвале с ломаной узкой лестницей - маломобильные граждане не оценят. В целом на 4.
Из минусов, которые серьезно повлияли на оценку и впечатление: - ни один из интересующих меня (5-6!) корнеров не предоставил по моему запросу сведения о пищевой ценности продукции, составе и компонентах. Никто из сотрудников, кажется, даже не понимал о чем идёт речь. Это нарушение! Сейчас в любой столовой можно получить такую информацию. Не ожидала такой неосведомленности от продвинутого фуд-корта. - тараканы. Об этом пестрят комментарии, нам тоже составил компанию один товарищ - спокойная и безучастная реакция администратора Из плюсов: - подходит для встречи с друзьями, очень спокойный фуд-корт, тишина, нет очередей, да и людей немного. Все они сидят в других фуд-кортах, где нет вышеперечисленных минусов, видимо - есть из чего выбрать, в принципе, вся еда вкусная. Вывод: не дотягивает, есть над чем работать и улучшаться, становиться более клиенториентированными, обзавестись нужными бумагами, разобраться с рыжими дружками
Заходила на обед. Выбор большой, в целом вкусно. Но я искала простой вкусный обед, а-ля ПП, но не нашла ничего. Вся кухня азиатская, острая, со специями и тд. Для любителей - класс. Для классического ланча, надо постараться и поискать простое вкусное блюдо. Небольшой, приятный фудкорт в центре. Людей не много, есть приятные столики у окна.
Набрели на гастромаркет, о котором и не подозревали. Называется Балчук. Букву г им пришлось поменять на к из-за претензий гостиницы Балчуг, которая стоит напротив и обладает товарным знаком. Народу мало и в большинстве лавок всё грустно, хотя место отличное и кухни интересные. Виной тому и ковид, и зима, и стагнирующая 10 лет экономика, и непроходное — хоть и суперпрестижное — место. Попробовали Гефилте Фиш и Меурав в прочтении Якова Цейтлина. Жаль, если такие лавки в частности и гастромаркеты в целом не будут выживать даже в богатой по меркам страны Москве. А тут, похоже, еле концы с концами сводят.
Место приятное. Периодически посещаю гастромаркет. В основном заказываю в индийской кухне и вьетнамской и вполне довольна. А вот тайская кухня очень сильно разочаровала. Я жила в Тайланде и знаю что такой тайская еда, а также ем очень острую еду. Но то что приготовили мне с молодым человеком было отвратительно и возникли проблемы с желудком. После чего пришлось пить уголь так как переживали за отравление. Ещё одно разочарование постигло посетив турецкую кухню Pita Pita. С турецкой едой я тоже близко знакома. Заказала чечевичный суп и была в шоке. Одна вода , со вкусом и запахом кислятины. Попробовав 1 ложку супа я поняла, что есть это не стоит, после чего скрутило живот. Теперь настороженно отношусь к этому месту.
Относительно новый гастромаркет, теперь недалеко от Кремля и центральных набережных. Довольно неплохой выбор кухонь, включая азиатские, особенно с учётом размера помещения. Пока ещё не очень многолюдно даже по вечерам.
Модный в последние годы формат ’гастромаркет’ здесь воплощён очень неплохо. Небольшой фудкорт с прекрасным выбором национальных кухонь. Качественная отделка интерьера, в том числе туалетов, что не может не радовать. Почему-то в этот воскресный вечер посетителей было немного. В общем, рекомендую)
В гастромаркете Балчуг открылся мой любимый израильский конер TAPUZ. Конечно было очень вкусно, как всегда у них! Меурав - это ассорти из мяса, куриной печенки и сердечек, огромная порция ? Фаршмак унесла с собой. Порадовала уютная летняя веранда во внутреннем дворе.