Сеть ресторанов «Prime Star»

Prime Star

Первый проект Аркадия Новикова в «быстром» стиле, сеть «Prime Star» — это не просто очередной фаст-фуд. Это пример того, каким должно быть предприятие быстрого питания нового времени. Это фаст-фуд здоровый, удобный, вкусный. Не зря лозунг сети — «все ради вкуса». И в этом нетрудно убедиться.

«Prime Star» — это современная сеть ресторанов быстрого обслуживания для современных людей, заботящихся о своем здоровье и имидже и ведущих активный образ жизни. «Prime Star» — это идеальное место для того, чтобы быстро и качественно перекусить в течение всего дня. Fast casual — «быстро и качественно» — новый тренд в ресторанном бизнесе, покоривший самых известных рестораторов мира, новая концепция питания, позволяющая людям оставаться гурманами даже в бешеном ритме современной жизни. Оставляя все меньше времени на еду, люди становятся к ней все более требовательными. Сеть бутербродных — лучший подарок жителю большого города, это идеальная концепция городской еды. Самая простая еда на свете — «хлеб с начинкой», приготовленная по законам нового жанра, т. е. из самых качественных ингредиентов, может стать источником ежедневных гастрономических праздников.

Новые точки планируется открывать как в центре города, так и в спальных районах, как в отдельных помещениях, так и на фуд-кортах в торговых центрах. По мнению создателей сети, такой формат удобен для любого района столицы. Где-то особенно актуальными будут утренние часы, где-то — обеденные. Потому что в любое время дня в «Prime Star» можно найти натуральный кофе, свежую выпечку, огромное количество десертов, «правильные» сэндвичи, багеты, салат-рулеты (!), салаты и даже супы.

Естественно, все это великолепие можно взять с собой в специально разработанной упаковке. Такой идеальный формат еды для активного жителя большого города. И даже тем, кто является приверженцем, так сказать, здорового образа жизни, в «Prime Star» есть что съесть. Понятно же что в бутерброде самом по себе нет ничего противоестественного. А здешний бутерброд к тому же — это огромное разнообразие ингредиентов и вкусов. А салаты, а супы, а разнообразие напитков — от минералки до кефира!

И никаких консервантов — для приготовления всех блюд используются только свежие натуральные продукты. Вся продукция хранится не более суток — какие уж тут консерванты. Происхождение фруктов, овощей, салатов и ягод каждый желающий может проследить буквально до грядки в подмосковном совхозе «Горки-10». Имеется у сети и собственный производственно-распределительный комплекс, куда от поставщиков поступают продукты и где производятся и распределяются заготовки. А сэндвичи, багеты, салат-рулеты и салаты готовятся непосредственно в кафе. Сэндвичи с курицей, семгой, моццареллой, кедровыми орехами, багеты с курицей и виноградом, тунцом, запеченным перцем, салат-рулеты с курицей и дыней и с овощами, салаты греческий или «Цезарь», два супа дня, кексы, муссы, чизкейки, гранолы, фруктовые салаты и свежая выпечка, появляющаяся на витрине каждые два часа. Свежевыжатые соки, питьевые йогурты, различные чаи и кофе — такому ассортименту мог бы позавидовать не только любой фаст-фуд, но и некоторые кофейни. Потому что и в «быстром» заведении должен быть выбор. Потому что слово «быстро» совсем не синоним слова «плохо». И теперь убедиться в этом можно даже на бегу.