Бар Mitzva

Смотреть все фотографии >>

Москва, Пятницкая, 3/4, стр. 1 (Метро: Новокузнецкая) / Как проехать

Часы работы:

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

18:00
03:00

18:00
03:00

18:00
03:00

18:00
03:00

18:00
05:00

15:00
05:00

15:00
03:00

Как проехать / Карта

+7 (495) 374-9299

 

В начале Пятницкой улицы есть впечатляющий еврейский некошерный ресторан и бар Mitzva bar. Находится он в подвальном помещении во дворах.

Впечатляет Mitzva дважды. Сначала своим видом. Мы давно не ходим в Москве в рестораны с игровыми интерьерами, в том числе и потому, что их давно не делают, а здесь именно так. Владельцы специально пригласили поработать над этим театрального и телевизионного художника-декоратора. Вышло артистично и жирно, как в 90-х: коричнево-жёлтая гамма, иудейская и масонская символика, состаренный кирпич и дерево на стенах, роспись на потолке, паутины на хрустальных люстрах, книги, свечи, глобусы и часы на полках, золотые рамки со всевозможным наполнением на стенах, качели на цепях, подвешенные между залами и, будто было мало, финал — туалет-трон. 

Кухня в Mitzva bar — современная еврейская и авторская, при этом близкая к корням и не такая уж сложная для восприятия неподготовленного посетителя. Часть продуктов кошерна, свинины и морских гадов в меню нет и, говорят, не будет. 

Меню небольшое: девять закусок, три супа, десять горячих блюд и пять десертов. На компанию удобно заказать мезе: мини-чашечки с форшмаком, хацилимом, хумусом, матбухой и тхиной, в комплекте с мацой и питой. Форшмак и хумус нежнейшие, а от хацилима просто не оторваться. Поэтому сразу же после можно заказать ещё одно блюдо с хацилимом — фалафель из фенхеля с пряными тостами с лечо, базиликом и кунжутом. Ещё из закусок хочется выделить куриные потроха. Выглядит это необычно: начинка завёрнута в хрустящую бумагу в форме конфеток, вокруг художественно разбросаны соус из шиповника, амба-мусс и салат.

Этот фалафель и потроха — то, за чем в Mitzva хочется вернуться уже на следующий же день. Из больших горячих блюд настолько же сильное — треска с дымком. Её коптят на яблочных опилках и подают с томатной тапиокой, горошком и конфитюром из свежих помидоров. В десертах тоже сплошной авангард, достаточно перечислить детали: ферментированная облепиха, ягель, вяленая клубника, сухая редька, кокосовое безе. Только не пугайтесь, эти вещи дополняют вполне привычные еврейские мотивы, разве что приготовленные более элегантно. Интересно, что наравне с этими удачными экспериментами в меню нашлось место и традициям. Шейку, фаршированную курицей, здесь готовят по рецепту прабабушки одного из совладельцев, Даниила Гольдмана. Для тех, кто соскучился. 

Перейти к коктейлям можно плавно, через Purim Spiel — рожок с мороженым из пейсаховки. С названиями в баре играют как хотят. Их, как и сами коктейли, придумали бар-менеджеры Илья Николаев (ставил бары на больших мероприятиях вроде фестиваля Omnivore и Russian Fashion Week) и Михаил Пугачёв (Black Thai, «Твербуль», Kisa bar и Secret bar).

Подробнее

Особенности

Особенности

Тип заведения

Тип заведения

Общий рейтинг

100% Понравилось ( 2 / 0 )

Еда

Сервис

Тихо

Атмосфера

Средняя сумма счета

700 - 1500

Отзывы

Отличное место, необчный, красивый интерьер. Интересные блюда, красивая подача. Коктейли есть нестандартные, вкусные, правда самой коктейльной карты нет, надо все разузнавать в том числе и ценник. Впрочем если Вы предпочитаете выбирать не коктейль, а озвучивать свои пожелания к нему, то Вам с удовльствием помогут в выборе.

Еда

Атмосфера

Сервис

Спокойно

Очень атмосферное заведение. Уникальный интерьер состоящий из мелочей - фрески в коридоре. Крючки для одежды в форме масонских символов. Аутентичная кухня. На мой взгляд сладковата, но это народная кухня. Коктейли просто невероятны, выбор гораздо шире меню, охотно расскажут и подберут, чего хочется. Отдельное спасибо за крафтовое пиво. Отличная живая музыка - от народного фолк стиля до мягкого рока и джаза. Что мне особо понравилась - правильный уровень громкости. Сервис тоже на высоте - обслуживал молодой человек, отлично чувствовал настроение - когда просто принести напитки, а когда рассказать про особенности кухни, например, основы арабской и еврейской кухни. Может мне повезло, но это был превосходный сервис. В общем уникальное заведение. Спасибо Вам.

Еда

Атмосфера

Сервис

Тихо

Очень крутые коктейли. Обычно я их не пью, но здесь - это must.

Как по мне, интерьер дурацкий, но еда на редкость отличная, особенно закуски - сет из мезе, фалафель из фенхеля, куриные потроха. Вкусный ягодный "чай" Путь Моисея.

Интерьер, нестандартная кухня

Всего 26 отзывов